BAKULANE (BASIC CULINARY KNOWLEDGE AND RECIPE)

Rp. 65.000

Penulis: Shafira Andini Kirana Putri, Nabil Khoiril Ihsan, Florentina Putri Ranmadanik,

Panjang: 23

Lebar: 15

Halaman: 195

ISBN: 9786231614520

Sinopsis:

Buku ini merupakan langkah awal dalam mengembangkan potensi dan memberikan wawasan terutama di bidang kuliner. Dalam setiap bab dirancang untuk membantu pembaca lebih mengenal mengenai dasar-dasar memasak. Buku “BAKULANE (Basic Culinary Knowledge and Recipe)” ini berisi tentang basic cutting, cara pembuatan stock sampai menjadi beberapa macam sauce, cara membuat bumbu dasar, metode dan penerapan bumbu dasar, serta berbagai resep olahan hidangan sepinggan.

Beli Sekarang
Baru saja ditambahkan
  • Belum Terbit
Detail
DENPASAR, RUANG KOTA, DAN AIR Menata Drainase Menuju Kota Tangguh dan Berkelanjutan
Ir. Ida Bagus Suryatmaja, S.T., M.T., Ir. Tjokorda Istri Praganingrum, S.T., M.T., Ir. Anak Agung Ratu Ritaka Wangsa, S.Tr.Spl., M.T., Ir. Ni Luh Made Ayu Mirayani Pradnyadari, S.T., M.T., dkk
    Rp. 65.000
  • Belum Terbit
Detail
BUDIDAYA DAN PENGEMBANGAN PADI GOGO PADA LAHAN KERING
Defiyanto Djami Adi
    Rp. 65.000
  • Belum Terbit
Detail
TRANSFORMASI STRATEGI MANAJEMEN RUMAH SAKIT BERBASIS COACHING: Mengelola Kompleksitas, Meningkatkan Kinerja, dan Membangun Kepemimpinan yang Berdaya (Manajemen Inovatif untuk Era Pelayanan Kesehatan yang Dinamis)
Unita Magdalena, Yunita Theresiana, Jon Hendri Nurdan
    Rp. 65.000
  • Belum Terbit
Detail
MADRASAH BUSUR Alternatif Pendidikan Karakter Ksatria Islami di Era Algoritma
Wahyuddin Luthfi Abdullah
    Rp. 65.000
  • Belum Terbit
Detail
APAKAH REPRESENTASI MATEMATIS MERUPAKAN JEMBATAN MENUJU BERPIKIR KRITIS?
Afifa Aliya, Afni Nur Rosyidah, Tatag Yuli Eko Siswono, Lestariningsih
    Rp. 65.000
  • Belum Terbit
Detail
BERPIKIR KREATIF: DARI MANA IDE ITU DATANG?
Crisnina Intan Setyo Maharani, Shafira Zain Syauqi Ramadhani, Tatag Yuli Eko Siswono, Lestariningsih
    Rp. 65.000
  • Belum Terbit
Detail
TRANSFORMASI AGRIBISNIS TEMBAKAU: Integrasi Teknologi Tepat Guna dan Kearifan Lokal “Model Pemberdayaan dan Penguatan Daya Saing Petani”
Wahid Muhammad Shodiq, Nur Izzatul Maulidah, Festy Putri Ramadhani, Rafhani Ziana, Nadilla Febrianti
    Rp. 65.000
  • Belum Terbit
Detail
MATERIAL KOMPOSIT OTOMOTIF MODERN
Ir. Fauzi Ibrahim, S.T., M.T., Ir. Agus Apriyanto, S.T., M.T., Retno Wahyudi, S.Pd., M.T., Ir. Ambar Pambudi, S.T., M.T., Teuku Marjuni, S.T., M.T., dkk
    Rp. 65.000
Chat dengan kami di Whatsapp!
Hi, ada yang bisa kami bantu?