BUBUR INSTAN RENDAH INDEKS GLIKEMIK

Rp. 65.000

Penulis: Zulfa Nur Hanifa, Iza Ayu Saufani, Laurena Ginting

Panjang: 23

Lebar: 15

Halaman: 67

ISBN: 00

Sinopsis:

Dalam buku ini membahas tentang Uji Proksimat, Uji Mutu Hedonik dan Hedonik, Kandungan Antioksidan, dan Indeks Glikemik pada Bubur Instan yang terbuat dari beras pratanak, tepung mocaf serta penambahan bayam merah. Beras pratanak merupakan beras yang dilakukan perlakuan panas sebagai pendahuluan untuk menurunkan kadar indeks glikemik beras. Upaya penambahan bayam merah bertujuan untuk menambah warna, citarasa dan antioksidan pada bubur. Bubur instan rendah indeks glikemik sangat bermanfaat bagi kesehatan yaitu dalam menjaga kadar glukosa tubuh.

Baru saja ditambahkan
  • Belum Terbit
DENPASAR, RUANG KOTA, DAN AIR Menata Drainase Menuju Kota Tangguh dan Berkelanjutan
Ir. Ida Bagus Suryatmaja, S.T., M.T., Ir. Tjokorda Istri Praganingrum, S.T., M.T., Ir. Anak Agung Ratu Ritaka Wangsa, S.Tr.Spl., M.T., Ir. Ni Luh Made Ayu Mirayani Pradnyadari, S.T., M.T., dkk
    Rp. 65.000
  • Belum Terbit
  • Belum Terbit
APAKAH REPRESENTASI MATEMATIS MERUPAKAN JEMBATAN MENUJU BERPIKIR KRITIS?
Afifa Aliya, Afni Nur Rosyidah, Tatag Yuli Eko Siswono, Lestariningsih
    Rp. 65.000
  • Belum Terbit
BERPIKIR KREATIF: DARI MANA IDE ITU DATANG?
Crisnina Intan Setyo Maharani, Shafira Zain Syauqi Ramadhani, Tatag Yuli Eko Siswono, Lestariningsih
    Rp. 65.000
  • Belum Terbit
TRANSFORMASI AGRIBISNIS TEMBAKAU: Integrasi Teknologi Tepat Guna dan Kearifan Lokal “Model Pemberdayaan dan Penguatan Daya Saing Petani”
Wahid Muhammad Shodiq, Nur Izzatul Maulidah, Festy Putri Ramadhani, Rafhani Ziana, Nadilla Febrianti
    Rp. 65.000
  • Belum Terbit
MATERIAL KOMPOSIT OTOMOTIF MODERN
Ir. Fauzi Ibrahim, S.T., M.T., Ir. Agus Apriyanto, S.T., M.T., Retno Wahyudi, S.Pd., M.T., Ir. Ambar Pambudi, S.T., M.T., Teuku Marjuni, S.T., M.T., dkk
    Rp. 65.000
Chat dengan kami di Whatsapp!
Hi, ada yang bisa kami bantu?